Продукты:
— Огурцы — лучше помельче
пропорции на банку, объемом 1л.:
- Лук репчатый — 1 шт. (порезать полукольцами)
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Соль — 1 ст.л. без горки
- Сахар — 2 ст. без горки
- Лавровый лист -1 шт.
- Черный перец горошком – 5 шт.
- Душистый перец -2 шт.
- Уксус 9% — 3 ст.л.
- Зонтик укропа — 1 шт.
- Листья смородины — 2-3 шт.
- Кипяток
Оставить сверху примерно 2 см без маринада.
Стерилизовать в кастрюле 8-10 минут, закрыть плотно крышку.