Маринованные огурцы

Опубликовано автором

МОЙ РЕЦЕПТ

На 1 литр банки:

  • Огурцы
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Перец горошек — 5-6 шт.
  • Перец душистый — 2 шт.
  • Кунжут — 1 ч.л.
  • Кориандр — 1/2 ч.л.
  • Укроп
  • Перец красный жгучий (не обязательно)
  • Листья смородины
  • Листья хрена

Маринад:

  • Вода — 700 мл.
  • Соль — 1.5 ложки
  • Сахар — 1 ложка
  • Уксус яблочный натуральный 6% — 127 мл.