Маринованные огурцы

МОЙ РЕЦЕПТ

На 1 литр банки:

• Огурцы
• Чеснок – 2 зубчика
• Лавровый лист – 1 шт.
• Перец горошек – 5-6 шт.
• Перец душистый – 2 шт.
• Кунжут – 1 ч.л.
• Кориандр – 1/2 ч.л.
• Укроп
• Перец красный жгучий (не обязательно)
• Листья смородины (не обязательно)
• Листья хрена (не обязательно)

Маринад:

• Вода – 700 мл.
• Соль – 1.5 ложки
• Сахар – 1 ложка
• Уксус яблочный натуральный 6% – 127 мл.