Рубрика: Автоклав

Рецепты сделаны в автоклаве

Ингредиенты: Минтай — 2 кг. Мука — 150 г. Лук репчатый — 300 г. Сливки 10% — 500 мл. Вода — 200 мл. Растительное масло — 100 мл. Специи для рыбы — 2 ч. л. Душистый перец горошком — 1 шт. на банку 0,5 л. Перец чёрный горошком — 3-5 шт. на банку 0,5 л.…