⁃ Корица 7 г. ⁃ Черный перец 14 г. ⁃ Мускат 4 г. ⁃ Зира молотая 9 г. ⁃ Гвоздика 5 г. ⁃ Кардамон 3 г. ⁃ Кориандр 6 г.
Месяц: Май 2024
Перед тем, как опустить рыбу в кляр, её надо обвалять в муке, иначе кляр “соскользнёт” c кожи. СОСТАВ КЛЯРА:
Моя записная книжка
⁃ Корица 7 г. ⁃ Черный перец 14 г. ⁃ Мускат 4 г. ⁃ Зира молотая 9 г. ⁃ Гвоздика 5 г. ⁃ Кардамон 3 г. ⁃ Кориандр 6 г.
Перед тем, как опустить рыбу в кляр, её надо обвалять в муке, иначе кляр “соскользнёт” c кожи. СОСТАВ КЛЯРА: