День: 03.08.2022

Вода — 330 млМёд — 2 ст.л.Сливочное масло (комнатной температуры) — 20 гр.Солод ржаной ферментированный (если солод жидкий, то 1 ст. л.) — 2 ст.л.Молоко сухое — 2 ст.л.Соль — 1,5 ч. л.Мука пшеничная — 300 гр.Ржаная мука — 150 гр.Тмин — 1,5 ст.л.Дрожжи сухие — 1,5 ч.л. В таком же порядке закладываем все в…