Материалы за Декабрь 2020 года » ПОНЕМНОГУ О РАЗНОМ...

Как солить лососевую рыбу

Что потребуется:
— сама рыба (я предпочитаю однозначно форель, хотя методика скорее всего подойдет для всех представителей лососевых)
— кусок марли (в аптеках точно есть)
— крупная морская соль.....
Подробнее